Curry w proszku to tradycyjna mieszanka przypraw wykorzystywana w kuchni indyjskiej i azjatyckiej, która nadaje potrawom intensywny aromat, ciepły kolor oraz zrównoważony, korzenny smak. Połączenie kilku przypraw pozwala urozmaicić codzienne posiłki i wzbogacić ich smak bez konieczności stosowania skomplikowanych technik kulinarnych.
Mieszanka dobrze komponuje się z warzywami, ryżem, roślinami strączkowymi, mięsem oraz sosami. Curry w proszku jest wygodne w użyciu i pozwala szybko nadać potrawom charakterystyczny profil smakowy, sprawdzając się zarówno w kuchni domowej, jak i podczas kulinarnych eksperymentów.
Składniki
- Curcuma longa root powder
- Coriandrum sativum seed powder
- Cuminum cyminum seed powder
- Trigonella foenum-graecum seed powder
- Piper nigrum fruit powder
- Capsicum annuum fruit powder
Zastosowanie
Stosowane jako przyprawa do dań warzywnych, mięsnych i z roślin strączkowych, zup, sosów oraz ryżu. Można dodawać w trakcie gotowania lub na końcu, aby regulować intensywność smaku. Odpowiednie do suchego prażenia przypraw oraz do mieszania z płynami i olejami.
Odpowiednie dla wegetarian / wegan
Tak
Oryginalna nazwa
Bot Cary, 10 grams Vianco
Synonimy
Curry powder, Kari powder, Curry spice mix, Indian curry spice, Kari masala
Reviews: 0
Jeszcze brak opinii na temat tego produktu
